風花雪月

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開心素齋-海苔手捲

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發表於 2014-3-1 14:02:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
極樂老師曾教我們發心煮好吃的素食讓愛吃肉的人也喜歡吃素,知道原來素食也可以這麼好吃。
今年除夕夜在開心講堂諸佛菩薩的護念中,做出美味的創意料理,簡單又好吃
歡迎大家一起動手做 ^O^

材料:
1.  杏鮑菇
2.  綠豆芽菜
3.  味付海苔
4.  沙拉醬
作法:
1.  將杏鮑菇切條後與綠豆芽菜一起汆燙(加入少許鹽,讓菜的鮮味出來),燙熟後冷卻備用
2.  將整包的味付海苔,每片大小約25*15cm,直向剪開成兩份(也可對折後撕開,對折後的大小剛好一口一個)
3.  塗上沙拉醬(我是用桂冠沙拉,有蛋無蛋的沙拉都好吃,全素者可以用無蛋沙拉)

4.  加入適量的綠豆芽菜與杏鮑菇條並捲成下圖即完成
小提醒: 海苔在空氣中很快會軟化,建議要吃的時候現做最好吃! 步驟簡單,吃的人多時,可以大家一起動手做,嘗鮮!

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發表於 2014-3-1 22:00:13 | 顯示全部樓層
真的好吃~
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 樓主| 發表於 2014-3-1 22:21:50 | 顯示全部樓層

我也覺得 真是好吃^Q^
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風花雪月

GMT+8, 2020-10-28 11:32

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